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上海沙格企业管理有限公司SUNGO是欧盟授权代表,从事FDA验厂、欧盟自由销售证书、医疗器械单一体系审核MDSAP、CE第四版临床评价报告、MDRCE认证、CE MDR认证、CE技术文件、EU 2017/745认证、MDEL注册、MDR、CE认证等服务。

    关于食品FDA验厂的人员和时间-需要什么材料
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    关于食品FDA验厂的人员和时间-需要什么材料

    更新时间:2024-04-27   浏览数:232
    所属行业:商务服务 认证服务
    发货地址:上海市金山区  
    产品数量:9999.00个
    价格:面议
    品FDA文件检查
    在FDA通过现场检查之后,对工厂的布局及工艺流程有了一个具体的了解之后,便开始回到会议室集中看文件,通常两个检查官为分头进行,化学家或微生物学家会集中检查QC相关的文件。检查的文件涵盖生产系统、质量系统、厂房设施、实验室等。
    一、生产系统
    检查官在接到FDA对某个厂进行现场检查的通知后,会从FDA文件管理处调出该厂提交的DMF文件提前准备。
    到现场后通常会随机选一批或几批完整的批记录,然后对应DMF文件对应着检查,对关键的操作步骤一条一条核对,这就要求提交的DMF文件必须与现场的操作完全一致。
    在这过程中检查官会关注对关键的操作步骤的控制,涉及偏差时的相关调查记录。
    二、GMP体系
    GMP体系是FDA检查的核心,检查会涵盖关键的质量文件(偏差、投诉、OOS、召回、变更、自检、验证与确认、供应商管理等),通常检查官会随机选取其中一个投诉或偏差,然后查看相关的调查记录及相应的SOP, 一方面评估厂的SOP是否合理,另一方面评估工厂能否够按照SOP对质量事件进行彻底的调查并采取有效的整改与预防措施(CAPA)以防止类似事件再次发生。
    三、厂房与设施
    这部分检查官会关注工厂是否有良好的厂房与设施维护计划并通过检查相关的记录来评估工厂能否按计划对厂房与设施进行很好的日常维护,包括仪器的校准与确认、设备与设施(水系统与空调系统、压缩空气)的3Q确认等。
    四、实验室
    QC文件检查通常包括产品的质量标准与检验方法确认与验证,检测记录、稳定性试验方案与相关记录以及其它检查官在现场检查时临时需要的文件。

    品FDA验厂总结
    对于任何公司来说,通过FDA验厂重要的条件是自己要严格执行已经确立的程序和操作流程以及记录与数据的完整性与真实性,这两点能反映工厂的GMP质量管理水平,而质量体系正是FDA检查的核心所在。这就要求记录的填写一定要规范可读,不得随意篡改记录,写错更改需要保证原输入的可读性,一旦检查官对记录的真实性产生质疑,那对厂会非常的不利。
    另外,接待人员回答提问要有技巧,不清楚的事情切忌马上回答或者是使用“我记得、好像”之类的词汇,这样会给检查官留下很不专业的印象,不确定的可以先查文件,几个人商量定下来之后再回答。
    检查官通常会留出时间来做总结,对整个检查期间的发现进行汇总,即483表, 并现场宣读483上的每一条发现,并询问工厂对各条发现是否有异议,如果工厂有需要解释的地方,可以充分利用好此机会。
    如果FDA检查官认为解释有理,一般会对所提的问题进行修改或取消。 如果对所发现的问题无异议,一般工厂代表人或公司总经理需要作出表态表示接受检查过程中的发现,然后双方在483表格上正式签字。FDA要求厂对提出的问题尽快(一般在两周到一个月,根据情况而定)做出书面答复,其中要求提供明确的较详细的整改回复,在规定时间内递交到FDA地区办公室。
    FDA检查官在回国后根据厂的整改报告写出一份非常详细的检查报告送交FDA有关主管部门(如新评价中心,兽用评价中心等)。
    按FDA的规定,FDA检查官应该在检查报告中非常客观地说明一切情况和存在问题,厂的态度和整改措施,对该厂是否可以得到批准会提出个人的建议,它对FDA做出批准或不批准的决定是具有关键性的影响。
    按照美国品GMP标准(即21CFR210,211标准)进行品FDA验厂,工作内容如下:

    一.差距分析
    ▪按FDA 21 CFR 210&211 cGMP共11部分实施评审
    ▪现行组织机构、体系运行状况
    ▪运行的有效性
    二.工作小组
    ▪小组成员构成
    ▪确定质量手册结构内容
    ▪确定程序文件的结构清单
    ▪确定作业指导书清单
    ▪确定上述文件接口责、分工
    三.结构策划
    ▪确定质量手册结构内容
    ▪确定程序文件的结构清单
    ▪确定作业指导书清单
    ▪确定上述文件接口
    四.文件整合
    ▪质量手册整合
    ▪程序文件整合
    ▪表格整合
    五.运行培训
    ▪FDA 21 CFR 210&211 cGMP共11部分讲解
    ▪文件整合后培训、培训考核
    六.实施
    ▪210&211 cGMP运行
    ▪210&211 cGMP纠正
    ▪210&211 cGMP完善
    ▪210&211 cGMP指导
    七.记录检查
    ▪通用要求
    ▪记录审核
    八.模拟审核
    ▪模拟审核
    ▪模拟报告
    ▪采取纠正措施
    ▪验正纠正措施
    九.陪同审核
    ▪验厂注意事项
    ▪验厂经验、技巧
    十.通过验厂
    ▪纠正措施计划、证据
    ▪FDA 21 CFR 210&211 cGMP验厂通过

    我公司 FDA注册,FDA验厂、器械FDA QSR820验厂、OTC CGMP验厂及食品FDA验厂 、培训、翻译,FDA警告信处理,FDA黑名单移除
    我公司有丰富的器械FDA QSR820验厂、OTC CGMP验厂及食品FDA验厂经验,师资源既具备深厚的法规背景知识,又具备非常强的专业英文能力,与FDA的沟通非常顺畅,对于FDA的审核思路和开具不符合的意思理解深刻,整改到位。
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    关于食品FDA验厂的人员和时间
    我公司专业办理医疗产品出口欧盟、美国、中东南美等国家的各种认证:
    TUV莱茵,TUV南德,SGS等CE认证(MDD/MDR法规),全套CE技术文件编订, CE第四版临床评价(MEDDEV 2.7.1 Rev 4)编写,欧盟授权代表,欧盟自由销售证书,ISO13485:二016,医疗器械单一审核程序(MDSAP)审核、美国FDA注册(含FDA510K申请),FDA美国代理人服务/ FDA QSR820验厂辅导及整改,FDA警告信应对&RED LIST REMOVAL/QSR820体系辅导/OTC验厂辅导及整改,英国BRC认证咨询,BSCI验厂辅导;口罩NELNSON(尼尔森)检测:(EN 14683检测、BFE检测,VFE检测、PFE检测)、手术衣EN13795测试、防护服type5/6 (PPE认证咨询(89/686/EC个人防护指令辅导)。

    企业进行FDA认证、FDA注册时要求工厂审核吗?
    FDA在注册时不需要进行工厂检查的,但是注册完成后每年FDA会在注册数据库里抽取部分企业进行飞行检查,在被FDA抽到后会接到FDA的通知,通知会包含审核的时间,目的,联系等信息。
    什么是美国FDA QSR820质量系统?
    FDA质量系统标准QUALITY SYSTEM REGULATION - (QSR820),在这个质量系统标准中描述了现行的生产办理标准的要求(CGMP). 本标准要求规则了一切医用器械制品在规划,制造,包装,标签,储存,装置和效劳中运用的方法,设备和操控。这些要求是为了保证医疗器械制品的*和有用,并遵从美国食物,药品和化妆品法。
    FDA QSR820也叫QSR (Quality System Regulation),是21 CFR 820的一种简易叫法。
    美国国会是法令的拟定机构.其拟定的《联邦食物药品和化妆品法案(Federal Food, Drug and Cosmetic Act)》是美国关于医疗器械办理的高法令性文件。美国食物药品监督办理局(FDA)是担任医疗器械办理的**机构。其依据各相关法令授权而拟定的各类法规性的文件编号为21CFRxxx(xxx为阿拉伯数字)。 其中21CFR820是FDA依据<联邦食物,药品和化妆品法案>第501、502、 510、 513、 514、 515、 518、 519、 520、 522、 701、 704、 801、 803条款的授权而拟定的标准医疗器械企业质量系统要求的法规,即Quality System Regulation,简称QSR或QSR820。
    谁需要遵守QSR820?
    21QSR820.1规则,一切在美国和波多黎各境内的,或许有产品出口到美国和波多黎各境内的医疗器械企业有必要按QSR820的要求树立质量系统。各企业能够依据实际情况,满意QSR中与自己活动相关的条款。
    QSR820不适用于医疗器械零件生产商,但FDA鼓励这类企业以QSR820中适用的条款为教导。
    QSR820不适用于人血和血制品生产商,这类企业应遵从21CFR606的规则。
    谁担任检查企业是否符合QSR820标准?
    FDA部属的CDRH(器械与放射健康中心)是专职担任医疗器械企业办理的**机构,其依据FDA的授权组织查看员到个企业进行工厂查看。对美国境内企业一般每两年查看一次,境外企业不定期查看。一切查看费用由FDA承担,查看仅仅一个契合性查看,不颁布任何证,不属于认证活动。
    质量系统法规及FDA审厂:
    在美国取得上市答应的医疗器械有必要满意质量系统法规21CFR820 Part QSR、医疗器械不良事情陈述21CFR803 Part MDR、医疗器械追溯21CFR Part 821以及医疗器械纠正移出陈述21CFR Part 806等要求。
    FDA的质量系统法规审厂,也即经过FDA 官员对医疗器械企业工厂审核,承认企业满意质量办理系统相关法规的要求。FDA审阅员一般会选用QSIT对企业进行审阅,QSIT计划挑选了4个首要的分支系统:纠正与防备办法、规划与研制操控、产品与进程操控以及整体办理。不同层次的查看,比如监测或*查看,会挑选不同的分支系统。关于外国企业来说,一般**次审厂会涉及到这4个系统的*查看。
    FDA质量系统法规审厂可能的结果:
    假如经过审阅发现质量系统存在如下所示的一个或多个严峻缺点的企业,FDA会发布OAI (official action indicated) 对企业采纳正式办法:
    根本没有树立质量法规系统或许QSIT七大子系统中的一个系统。如:没有纠正防备的程序;没有质量数据剖析和引证的程序;关于有规划操控要求的情况下,无规划操控程序或许无规划变更操控程序;关于无法经过验证来完好验证成果的进程无进程承认程序等。
    关于各环节的实施导致了某一系统或许整个系统的失效。
    产品不满意企业声称的标准或许法规要求,而且在质量系统的纠正防备系统中没有完好的剖析和点评。
    曾经的严峻缺点没有被有用改进,或曾经审阅的缺点、或相似缺点又被重复发现。
    关于非美国本土的企业,在发现上述这些问题之后,依据问题的严峻程度和危险,FDA会考虑宣布正告信(Warning Letter) 或许正告信+直接产品扣押(Warning letter with detention without physical examination)。假如经过审阅发现严峻影响*的问题出现,而且企业不合作发动自愿召回,FDA或许发动强制召回等办法。
    我公司的服务:
    1) FDA注册、FDA510k请求、美国代理人、US Agent、FDA标签审核
    2) QSR820培训教导、验厂前辅导
    3) 模仿FDA QSR820工厂查看、审核陪同翻译
    4) 据审阅成果提出整改意见,完善认证系统的系统
    5) 审阅企业现在现已树立的医疗器械质量系统
    6) 长时间为企业供给跟进评审服务
    关于食品FDA验厂的人员和时间
    我公司 FDA注册,FDA验厂、器械FDA QSR820验厂、OTC CGMP验厂及食品FDA验厂 、培训、翻译,FDA警告信处理,FDA黑名单移除

    我公司有丰富的器械FDA QSR820验厂、OTC CGMP验厂及食品FDA验厂经验,师资源既具备深厚的法规背景知识,又具备非常强的专业英文能力,与FDA的沟通非常顺畅,对于FDA的审核思路和开具不符合的意思理解深刻,整改到位。

    出口:美国FDA注册(含FDA510K申请)、 FDA QSR820验厂及整改、FDA警告信应对&RED LIST REMOVAL/QSR820体系/OTC验厂及整改、CE认证(CE整套技术文件编订、 CE第四版临床评价(MEDDEV 2.7.1 Rev 4)编写)、ISO13485:2016、欧盟授权代表、欧盟销售证书、英国BRC认证,BSCI验厂;口罩NELNSON(尼尔森)检测:(EN 14683检测、BFE检测,VFE检测、PFE检测)、手术衣EN13795测试、防护服type5/6 (PPE认证(89/686/EC个人防护指令)。

    FDA GMP CFR 210 & CFR 2ll验厂
    FDA是美国食品物(Food and Drug Administration)的英文缩写,它是国际审核*机构,由美国国会即联邦授权,专门从事食品与品管理的执法。
    FDA是一个由医生、律师、微生物学家、理学家、化学家和统计学家等专业人事组成的致力于保护、促进和提高国民健康的卫生管制的监控机构。
    就原料而言,FDA检查目的是为了保证从国外进口的原料的质量充分符合USP的要求,美国规定外国的物生产商向美国出口物产品,除了要对该产品的样品进行质量检查之外,还要对物制造企业的相关设施进行检查才能做出批准与否的决定,FDA现场检查由此而生。
    FDA验厂主要分为三类:
    一是批准前的现场检查(Pre—approval Inspection),即我们通常说的“FDA验厂”, 对新和仿制品的生产采取的检查行动;
    二是定期检查(Biennial),对批准后的品进行定期合规性检查,通常两年进行一次;
    三是基于投诉、召回或不良反应FDA临时决定进行专门的检查或监督。
    FDA验厂的依据起源于是美国国会1938年颁发的联邦食品、品和化妆品法案(常缩写为FFDCA,FDCA,或FD&C), 该法案赋予美国食品品监督(FDA)监督监管食品*、品、及化妆品的权力。
    关于品方面,主要是受“食品、物及化妆品法案”第501款(a)(2)(b)的管制,即所有物的制造、加工和包装,均要严格符合cGMP的要求。
    GMP制度在联邦法规(code 0f Federal Regulations)中的CFR 210条款和CFR 2ll条款中有具体规定。不过,自发布以来的GMP主要是为制剂而制定的。在它的前言中说明:虽然它不是用于原料,但有许多实例说明对原料的GMP要求是与CFR 2ll条款中所制定的要求很近似。因此,FDA就采用CFR 2ll条款作为规范来对原料厂进行检查。在这点上,FDA对原料与制剂的要求都是一样的严格,没有区别。1997年9月,国际协调会议(ICH:InternationalConference 0f Harmonization)公布了专为原料制定的GMP草案,更切合原料的生产实际。
    2001年8月,美国健康人类服务部食品物物评价研究中心和生物制品评价研究中心与国际协调会议联合发布了用于活性物成分(原料)生产的GMP指南:Guidance for Industry Q7A—Good nufacturing Practice Guidance for Active Pharceutical Ingrents),即Q7A GMP。此后,FDA宣布以这个指南文件为原料生产的GMP统一标准,并以此对原料厂进行符合性检查。
    品FDA验厂重点
    FDA检查通常由一位检查官和一位物审查化学家或微生物学家到厂进行4—5日的检查,FDA到厂后,会和工厂人员先进行一个简短的见面会,在见面会上FDA会首先说明一下检查的背景及检查安排,厂由负责人向对方介绍所有出席会议人员,出席人员一般包括总经理、质量授权人及各部门的负责人,然后由厂对工厂进行一个简要的介绍,让检查官对工厂有一个初步的了解。
    检查主要分为两块:现场视察与文件检查。
    一、 现场检查顺序
    (一)原则上,FDA检查官是按照原料的生产顺序(物流走向),即从原料接受到成品包装再到放行的顺序来先进行现场检查的,但根据环境条件和检查官个人的专业背景、习惯与判断方式的不同,也可能先检查文件再看现场或中间穿插着去检查现场。
    (二)检查官的站是仓库,包括原料、成品及包材仓库,仓库的关注点物料的管理,FDA不仅要求进厂的起始物料符合预先建立的质量标准,进行良好的储存,还需要能够预防不同物料或不同批次的物料混淆或产生交叉污染的风险。
    (三)检查官通常会从以下几点来评估:
    1.起始物料入库前是否有适当检查流程?
    2.是否有入库台帐?
    3.不同物料之间是否有物理隔离?
    4.仓库的温湿度是否有监控并能够达到物料所要求的存储温度?
    5.仓库是否有防虫和防鼠的措施(如窗户或风扇进风口是否装有纱窗,仓库内是否有灭蚊蝇灯,粘鼠板或电猫) ?
    6.物料容器的标识(取样证、合格证或不合格标识) ?
    7.仓库是否有专门的区域存放不合格品、退货、召回产品,标签发放与控制等?
    二、按照生产顺序
    检查完仓库后,检查官将会去车间看生产,通常要求在检查期间车间处于动态生产的状态,通常检查官会对照着产品的生产工艺流程图,一步一步地了解整个生产过程,以便对GMP的执行过程进行深入的检查。
    FDA官员会关注每个重点操作岗位SOP是否在现场,原始记录是否与岗位SOP及实际运行情况一致以评估SOP的可操作性及员工的培训是否到位。
    另外,检查官会评估在整个生产过程中是否有物料污染或混淆的风险,如设备清洗是否足够、设备及标示牌与管道上的物料标记是否清晰准确,各种设备是否有醒目的编码便于操作,化学合成工艺中离心机滤袋的清洗及管理是否到位、不间及房间与走廊间的压差是否正常。
    三、公用系统(纯化水、空调系统、压缩空气)
    检查官主要评估公用系统能否有效地运行并满足产品生产所要求的条件,具体包括公用系统的日常维护保养、年度回顾与验证、在线监控,如纯水电导率**标如何处理,是否有装置及在线排放装置,过滤器更换频率,在线取样等),压缩空气是否进行水油检测、空调系统的过滤器更换等。
    四、实验室
    现场检查的重点之一是实验室,FDA检查至少会用半天甚至更多的时间检查实验室,通常由化学家或微生物学家进行。
    检查官到实验室时首先要了解的是样品的流向及管理,即样品接受、存放、分发及检验后的管理,是否有合理的台帐确保样品不会被混淆并可以追溯;空白检验记录的管理与控制。
    其它包括实验室仪器的合理使用及相应的记录:
    如:HPLC设备与色谱柱的使用台帐,二者是否可以相互追溯并;
    化学试剂的使用的管理(有效期,启用日期等);
    配制试液的标签(试液名称,配制日期,配制人签字、复标日期及复标人,试液的效期规定等)和设备与仪器。
    FDA对设备与仪器的校验尤其重视,厂需要定期进行校验的常用的测量仪表有温度计(包括自动记录温度计),温湿度计,压差表,液体流速计,空气流量计,液位计等;计量设备和器具如磅称,粗天平,普通天平,分析天平以及高精密度天平等;工艺过程控制和质控试验室用的pH计,滴定管,移液管等;仪器分析用的UV,IR,HPLC和GC等设备。
    FDA检察官首先注意的是仪器设备上是否贴有校验合格的标志,查看有关设备仪器校验的SOP和使用与校验的原始记录。
    通常,我国的原料厂的度量衡仪器都是由厂专设的仪器计量室(大多是从属设备管理部门)负责定期校验并签发校验合格证。技术性高的仪器设备如UV,IR,HPLC和GC等设备则一般是委托地方的计量管理部门进行校验。
    凡是发现重要的仪器设备没有进行校验,或提供不出完整的文件记录说明,FDA检察官都认为是严重的问题,因为未经过合理校验的仪器无法确保其准确性,同样用该仪器检测所得数据的可靠性也无法保证。
    微生物实验室包括培养基配制及适用性试验、传代、工作服、工作鞋的清洗及器皿的等。
    关于食品FDA验厂的人员和时间
    FDA验厂过程记录
    2019.8.6 审核前
    接站,晚上同审核员一起吃饭,美国FDA检查官比较*沟通,乐于尝试美食。有问到工厂的工作时间,希望能观看所有的工作流程。反复确认了审核当天生产的产品是去往美国的。
    2019.8.7 审核天
    上午:8点去酒店接接到审核员,路程约半小时。
    1. 到达后略作整理,召集人员开会议。首先自我介绍,出示。然后请与会人员介绍名字和部门。--企业出席人员有负责生产总务的副总、负责质量*的副总、质量部经理、生产车间主任、出口部经理。
    2. 询问工厂工人和管理人员的上班时间,企业建立时间,企业是否有子母公司、姐妹公司,公司建筑面积,生产车间建筑面积。
    3. 询问出口美国的产品种类,出口数量、占比。美国客户有哪些? Brand有几个?是只有的一个么?有国内品牌么?原料有进口的么?进口商是谁?确认了是**捕捞还是养殖捕捞的。询问当天生产产品的批次
    4. 请与会企业人员简要介绍自己的职责
    准备去现场,在那之前交代了要准备一些文件等会查看,包括HACCP计划、卫生操作规程、客诉、召回、虫害控制、HACCP监控验证记录
    FDA验厂现场审核的过程记录
    1. 更衣、换鞋、洗手流程,未提问题
    2. 脱包间:询问解捆室里的桶里放的什么?水,脚踏洗鞋底的。
    3. 解冻室:询问解冻时间,当前解冻库温度如何观察,如何控制品温在10℃以下,有何监控手段。进室内查看产品放置状态
    4. 一次调味间:正在进行一次调味,观察员工操作,询问每个桶内是什么,数量是多少,正在做什么步骤,整个过程的持续时间。询问室温控制。观察了约有15分钟。
    5. 脱水、挑选车间:查看脱水机状态、查看脱水后使用到的1保温库内部状态,查看库内温度,询问作何用途。其中发现二次调味液,询问调味液用途、成分等。查看二次调味后使用到的2保温库内部状态,查看库内温度,询问调味时间。
    6. 内包装间:有工人正在擦拭内盒,询问为何擦拭,是否重复使用的。查看标签上的批。询问金探机使用时机。
    7.速冻、外包间:询问平板速冻机的温度控制手段。是否连续监控,如何知道其温度一直平稳,未有回升。
    8. 冷库:库内走了一圈,查看到储存国内产品区域的产品堆放的比较乱,角落比较脏乱。
    看完冷库差不多午餐时间,企业安排外出就餐。
    下午:
    1. 先看了HACCP计划,询问个CCP是如何控制的,企业用CIQ报告来作为控制手段,但CIQ报告上并没有检验记录或控制*的手段。表示疑问
    2. 车间在进行二次调味工序时再次去到现场。
    1)观察挑选工序:询问如何挑选?挑选什么出来?如果没挑出来怎么办?
    观察到垫脚箱颜色同装产品的箱子一样,如何区分?用绑带区分,绑带能清洗干净么?
    2)观察二次调味操作:询问调味液内容,查看2保温库二次调味产品保存状态。
    3. 回办公室查看文件
    1)HACCP计划中CCP的设定,未见致病菌的控制。审核员提出第四版水产品指南有给出若干控制方法,企业实际有控制,但是应将其作为一个CCP。
    2)HACCP计划中关于原的危害未识别控制。同样是指南中提出的。应当作为CCP进行控制。
    3)翻阅SSOP,了解包括哪些方面,针对每个方面,各自的记录提供。查看水质检测报告时发现,次送检的水样有一项没通过检测,重新送了次的水样检测。审核员认为,应对次发现的问题进行分析研究改进后,重新送样,而不是简单的重测。
    4)查阅清洁记录、虫害控制记录、HACCP计划培训记录、客诉程序、流程、召回程序、召回演练记录、金探CCP控制记录、HACCP计划评审记录、成品检测记录。询问是否检测致病菌,检测哪几个致病?
    4. 现场查看清洁流程,询问是否有用到洗洁精,查看洗洁精存放地点。观察清扫操作过程、液喷洒操作。询问何时做记录,检查什么内容
    结束当天审核。
    2019.8.8 审核第二天
    上午:9点接到审核员,半小时达到企业
    对于任何公司来说,通过FDA验厂重要的条件是自己要严格执行已经确立的程序和操作流程以及记录与数据的完整性与真实性,这两点能反映工厂质量管理水平,而质量体系正是FDA检查的核心所在。这就要求记录的填写一定要规范可读,不得随意篡改记录,写错更改需要保证原输入的可读性,一旦检查官对记录的真实性产生质疑,那对工厂会非常的不利。
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